Comments on: Bife De Chorizo – Sirloin Strip Steak (Top Loin)

By: Gabriel

Gabriel — Sun, 03 Jan 2010 03:30:31 +0000

Fernando, volvete rápido a Pompeya porque no entendiste nada. La Argentinidad al palo…

By: Mark Ivanowski

Mark Ivanowski — Mon, 21 Dec 2009 13:19:29 +0000

Bife de Chorizo in Buenos Aires with a good Artine red wine is one of the best steak ever.
I’ve been trying to find the same cut here in the US but haven’t found it yet. Any tips?
Congrats to the Argetine people!

By: FERNANDO

FERNANDO — Fri, 18 Dec 2009 08:51:49 +0000

Vivo en España y puedo decir que en cuestion de “carnes” y la cocina en general, PODEMOS DORMIR TRANQUILOS…, he probado en innumerables restaurants y lugares y NO HAY COMPARACION. La CARNE ARGENTINA es muy superior, es superlativa. Ademas, en Barcelona, por ejemplo, es caro y en esta cuestion, a años luz de nuestra cocina. Conversando con una italiana que tiene un restaurant de gran categoria, donde recibe a los VIPs en Barcelona, confiesa: no hay otros, ademas de ellos, que preparen con tanta excelencia la pasta (los tallarines en argentino) casera. Son los unicos que lo saben hacer y comer.
Brindo por ello: con un Malbec por supuesto.

By: Petr

Petr — Thu, 05 Nov 2009 18:17:40 +0000

S*it, that´s the biggest piece of meat I´ve ever seen. I was in BA two months ago and when I had known about this restaurant I´d have definitely gone there. Nice
Greetings from Czech Republic

By: Meat – it’s what’s for dinner, or lunch | Backpacking South America

Meat – it’s what’s for dinner, or lunch | Backpacking South America — Thu, 24 Sep 2009 03:35:15 +0000

[...] where eating dinner before 9 isn’t a lonely experience. On our trip, we decided to attempt the Bife de Chorizo, which is a Sirloin. We started by sharing a salad and using the chimichurri sauce on the bread [...]

By: Leon Korkes

Leon Korkes — Mon, 08 Jun 2009 05:07:55 +0000

Man, awesome!
I a brazilian too and here we love the argentin’s way to make a barbecue (parrilla).
sorry for the bad english
xxoo

By: El Oso » Archive » [Review] The Omnivore’s Dilemma: A Dog-Eared Bible to a Movement

Mon, 01 Jun 2009 22:46:48 +0000

[...] glass of Malbec could have influenced that judgement. Now time for my main course, a cut of bife de chorizo cooked slowly over an open flame. (I ordered mine “a punto”, rare.) A bife de chorizo [...]

By: jose almiro de morais

jose almiro de morais — Mon, 20 Apr 2009 13:33:15 +0000

Aos nobres vizinhos argentinos meus parabens por esta nobre invencao do bife do chourizo, de fotbool voces nao endedem muita coisa!ha!!! ha!!! mas de parrilla tenho que tirar chapeu. muito boa sorte a vcs. ps:. sou homem justo por ser filho da viuva:.

By: Hernan

Hernan — Mon, 16 Mar 2009 19:55:43 +0000

Wow….Tierra del Fuego, casi en el fin del mundo.
Se extrana el asado de argentina.

By: Pablo

Pablo — Sun, 09 Mar 2008 23:33:19 +0000

QUe buen asado, las fotos me hacen re-descubrir y fantasear con el asado y la carne de mi país.
Saludos, los felicito por las fotos
Pablo
noticiasentuidioma.com